그는 "좋은 한우는 사육 단계뿐만 아니라 우수한 유통 시스템을 함께 갖춰야 한다"며 "나주시 축산업 경쟁력 제고에 기여하겠다"고 말했다. 축산 인허가 업무를 총괄하는 김소연 농식품부 축산정책과 사무관은 "축산업...

사랑목장은 저탄소 축산물 인증을 획득한 모범 농가로 감탄한우 도입을 통해 ESG 경영을 농가 차원에서 실천하는 대표 사례로 자리매김하고 있다. 우성의 한 관계자는 "한우 분야에서 시작된 저메탄 사료 기술은 양돈...

농림축산식품부는 당시 한우 사육방식이 생산 측면에서 품질 제고 등을 위해 사육 기간 장기화와 곡물 사료 의존도 심화 등의 고투입·장기 사육 구조가 고착화돼 농가들의 생산비용 부담이 커졌다고 설명했다. 이에...