참가자들은 마장동 축산물시장 인근 한우 전문식당에서 한우구이를 시식하며 한국 특유의 구이 문화를 경험했고, 한우의 깊은 풍미와 균형 잡힌 맛에 높은 관심을 보였다. 한우자조금에 따르면 지난 10월 말부터 이달...

통한 한우 종축 산업화(이티바이오텍 정연길 대표), 기후위기 시대 축산업 생존 전략(한농대 최지환 교수) 등 지속가능한 축산 방안을 논의했다. 이주명 한농대 총장은 "심포지엄을 통해 기후변화에 따른 농업 분야의...

유형진 의원은 먼저 축산국 소관 예산을 질의하며 '경기 한우 명품화 사업' 예산이 대폭 삭감된 점을 맹비난했다. 유 의원은 우수한 혈통을 등록하고 유전체 분석을 통해 후대에 성적이 좋은 개체를 육성하는 이 사업이...